Mosaic

Mosaic

Lúpulo desarrollado por Hop Breeding Company, este lúpulo nacido en 2012 ofrece un aroma único y complejo, con reminiscencias florales, tropicales y afrutadas, mezcladas con características terrosas. (alfa-ácidos: 11.5-13.5% / beta-ácidos: 3.2 – 3.9%).

Nelson Sauvin

Lúpulo originario de Nueva Zelanda, su principal característica es que tiene la capacidad de dar un distintivo carácter fresco a vino blanco “afrutado”. (alfa-ácidos: 11.8-13% / beta-ácidos: 5-8%)
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Amargo - Contaminación

Estamos ante uno de los sabores básicos de la cerveza y, en general, es el más deseado de todos.
Motivos: temperatura de fermentación (las altas temperaturas, junto con una fermentación rápida, incrementa el ... (ver_mas)

Sorachi

Lúpulo proviene de Japón, y su principal característica es que le da a la cerveza un aroma y un sabor a limón. Se usa en Saisons, IPAs y otros estilos que busquen un tono cítrico. (alfa-ácidos: 10-12%).
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Premium American Lager

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Color de pajizo pálido a dorado. Espuma blanca, no persiste mucho. Muy cristalina.
Sensación en boca: De cuerpo medio-liviano debido al uso de adjuntos tales como arroz o maíz. Carbonatada ... (ver_mas)

Pride of Ringwood (Lúpulo)

Lúpulo: Pride of Ringwood
Alfa Ácidos: 7% - 11%
Conservación (6 meses a 20º): 45% - 55%
Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Galena, Cluster, Centennial