De Nadwislanska o Nadwislanski (Lúpulo) a Nugget (Lúpulo).

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enciclopedia de la cerveza - N 17



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Benjamin Franklin

“Beer is proof that God loves us and wants us to be happy.”
`La cerveza es la prueba de que Dios nos ama y desea que seamos felices`

Densímetro

Instrumento de medición que sirve para determinar la densidad relativa de los líquidos sin necesidad de calcular antes su masa y volumen.

Germinación

Proceso mediante el cual una semilla se desarrolla hasta convertirse en una nueva planta. Este proceso, en la producción de cerveza, se realiza durante el malteado del cereal. En este momento, de los granos sale un diminuto brote verde (plúmula ... (ver_mas)

Cervezas extras

Se considerarán cervezas extras aquéllas cuyo extracto seco primitivo no sea inferior al 15 por 100 en masa.
Fuente: BOE - España

Edelstoff

En alemán, referido a la calidad d elos ingredientes. No confundir con la cervecería del mismo nombre.