Nobles - Lúpulos
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Nobles - Lúpulos
Saaz, Hallertau (Hallertauer, Hallertauer Mittelfrüher), Tettnang (Tettnanger), Spalt (Spalter)
Nobles - Lúpulos
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European Amber Lager
Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
3B Oktoberfest / Märzen
Teamaker (Lúpulo)
Lúpulo: Teamaker
Alfa Ácidos: 0,6% - 1,8%
Estilo Típico: Pale Ale, Golden AleSabor/Aroma Típicos: Herbal, terroso, floral (Solo aroma)
SMaSH
Acrónimo de Single Malt and Single Hop y define las cerveza eleboradas con un solo tipo de malta y un solo tipo de lúpulo.
Defender (Lúpulo)
Lúpulo: Defender
Alfa Ácidos: 3,3% - 6%
Conservación (6 meses a 20º): 59,00%
Posibles Sustitutos: Density
Alliance (Lúpulo)
Lúpulo: Alliance
Alfa Ácidos: 4,6% - 7,5%
Conservación (6 meses a 20º): 78,00%
Estilo Típico: Ale
Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2017
. Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Allmentadón son las princlpales fuentes de informaclón de los datos recogídos en este Informe. Asimlsmo, se ...
Dosificación
. Adición de levadura, mosto joven o azúcar a las botellas y barriles para favorecer una fermentación secundaria.