Simcoe (Lúpulo)

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Simcoe (Lúpulo)

Simcoe (Lúpulo)

Lúpulo: Simcoe

País: USA

Alfa Ácidos: 12% - 14%

Beta Ácidos: 4% - 5%

Conservación (6 meses a 20º): 70% - 80%

Estilo Típico: Apa, Ipa, I.Ipa

Sabor/Aroma Típicos: Herbal, a pino, terroso, afrutado

Posibles Sustitutos: Summit



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Hersbrucker (Lúpulo)

Lúpulo: Hersbrucker
Alfa Ácidos: 2% - 5%
Conservación (6 meses a 20º): 55% - 65%
Posibles Sustitutos: Strisselspalter, Hallertau, Liberty, Hallertauer Tradition, Spalt Select

Hordeinas

Prolamina glicoproteína , presente en la cebada y algunos otros cereales , junto con gliadina y otras glicoproteínas (tales como glutelinas) que vienen bajo el nombre general de gluten. Algunas personas son sensibles a la hordeína debido a trastornos ... (ver_mas)

Opal (Lúpulo)

Lúpulo: Opal
Alfa Ácidos: 13% - 14%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Styrian Golding

Apolon (Lúpulo)

Lúpulo: Apolon
Alfa Ácidos: 10% - 12%
Conservación (6 meses a 20º): 57,00%
Estilo Típico: Ipa, Bitter




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