Heineken. 3 libros.

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Cerveza a la Carta
18-07-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1106 vis. | 1 img.
Historia de la cerveza, ingredientes, tipos y estilos de cerveza.Recorrido por las cervezas de la compañía.51 recetas, distribuidas en entrantes, pescados, carnes y postres.19 cocteles con cerveza.Cerveza a la carta es más que un recetario ...
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El Mundo de las Cervezas
12-06-13 |
(2.9) | 1 val. | 0 com. | 1300 vis. | 1 img.
Libro práctico editado por Heineken España y que sirve de guía en los cursos de cata de la empresa y de la escuela de hostelería Gambrinus
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The Magic of Heineken
15-02-13 |
(4) | 2 val. | 1 com. | 1551 vis. | 1 img.
Heineken es la protagonista de este libro. Desde su fundación, en Amsterdam, en 1864, la cervecería se ha convertido en un referente mundial. `La Magia de Heineken`cuenta una historia excepcional. Conoce todo acerca de la familia cervecera y experimenta el ...
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Amantes de la cerveza. Una guía para producir, catar, valorar y beber cervezas de todo el mundo. Introdúzcase en las fábricas cerveceras de todo el mundo: los pequeños negocios de tipo artesanal ...
Empastado. Proceso por el cual la malta molida se mezcla con agua caliente para extraer los compuestos del cereal, principalmente el almidón que será convertido en azúcares fermentables gracias a la acción ...