Maridaje. 3 libros.

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Cheese & Beer
03-03-14 |
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The booming worlds of craft beer and artisan cheese meet in this first-ever guide, an introduction to the most popular craft-beer styles and the cheeses that complement them. This richly photographed reference will help cheese enthusiasts who want to dive ...
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The Best of American Beer and Food: Pairing & Cooking with Craft Beer
03-03-14 |
(4.5) | 1 val. | 1 com. | 747 vis. | 1 img.
In The Best of American Beer and Food Lucy Saunders covers both pairing food and beer and cooking with beer. She begins by exploring the art of pairing flavorful beers with specific foods, considering today`s wide range of beer styles and the foods and flavors ...
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The Brewmaster`s Table: Discovering the Pleasures of Real Beer with Real Food
03-03-14 |
(5) | 1 val. | 1 com. | 1262 vis. | 1 img.
Traditional craft-brewed beer can transform a meal from everyday to extraordinary. It`s an affordable, accessible luxury. Yet most people are only familiar with the mass-market variety. Have you tasted the real thing?In The Brewmaster`s Table, Garrett Oliver, ...
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Micros. Una ojeada al panorama cervecero catalán. Nos encontramos en la actualidad con la aparición de un cada vez más numeroso grupo de pequeñas empresas cerveceras que elaboran sus productos de forma artesanal y que poco a poco van ocupando su ...
Bacteria. Microorganismos unicelulares que presentan un tamaño de unos pocos micrómetros (entre 0,5 y 5 μm, por lo general) y diversas formas incluyendo esferas (cocos), barras (bacilos) y hélices (espirilos). ...