Randy Mosher. 2 libros.

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Radical Brewing
01-05-14 |
(4) | 1 val. | 1 com. | 1526 vis. | 1 img.
Radical Brewing da una visión creativa y fresca de la elaboración de cerveza, presentado con un diseño atractivo en dos colores.
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Tasting Beer: An Insider`s Guide to the World`s Greatest Drink
03-03-14 |
(4.53) | 3 val. | 2 com. | 824 vis. | 1 img.
For everyone who has known the pleasure of a pint, Randy Mosher explores and explains the tasting experience, guiding readers to a better understanding of how every batch of beer is affected by recipe formulation, brewhouse procedures, yeasts, fermentations, ...
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Reinheitsgebot. Ley de pureza de 1516. Fue decretada el 23 de abril de 1516 por Guillermo IV de Baviera. Se establecía que la cerveza solamente se debía elaborar a partir de 3 ingredientes: agua, malta ...