Sam Calagione. 2 libros.

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Brewing Up a Business: Adventures in Beer from the Founder of Dogfish Head Craft Brewery
01-05-14 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 870 vis. | 1 img.
Libro actualizado sobre el negocio de la cerveza y escrito por el fundador de Dogfish Head, la cervecera independiente con crecimiento más rápido de USA.   Calagione ofrece una mirada más profunda al espíritu empresarial y ...
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He Said Beer, She Said Wine
03-03-14 |
(4) | 1 val. | 1 com. | 1224 vis. | 1 img.
He Said Beer, She Said Wine is the first fully illustrated book on the market to give in-depth instruction on how to successfully pair both beer and wine with a wide variety of foods.Co-authored by Marnie Old, an esteemed sommelier, and Sam Calagione, owner ...
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Brasserie St-Feuillien. Desde 1873 la familia Friart ha estado gestando diversas cervezas, entre otras, St- Feuillien. Pero la historia de esta cerveza se remonta aún más lejos. En el siglo séptimo, ...
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