Historia de la cerveza. 11 libros.

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Apuntes para la historia de la cerveza en México
03-03-15 |
(3.6) | 1 val. | 1 com. | 1200 vis. | 1 img.
La sed es más mortífera que el hambre y el agua es la vida. Considerada como uno de los cuatro elementos indispensables, el hombre la ha utilizado para sobrevivir y elaborar diferentes tipos de bebidas, entre ellas las alcohólicas. Aunque ...
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Cerveza y Cervecerías del Antiguo Madrid
23-02-13 |
(3.6) | 1 val. | 0 com. | 1864 vis. | 1 img.
La cerveza es una de las bebidas más antiguas consumidas por el hombre. Su producción se remonta a los grandes imperios de la antigüedad clásica.En Cervezas y Cervecerías del Antiguo Madrid, descubrirá todo lo relacionado ...
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El Mundo de las Cervezas
12-06-13 |
(2.9) | 1 val. | 0 com. | 1277 vis. | 1 img.
Libro práctico editado por Heineken España y que sirve de guía en los cursos de cata de la empresa y de la escuela de hostelería Gambrinus
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Fábrica de cerveza, gaseosa y hielo "La Esmeralda" de Valencia
01-04-15 |
(4.2) | 1 val. | 1 com. | 894 vis. | 1 img.
Breve historia de una de las primeras empresas cerveceras de la ciudad de Valencia, la fábrica de cervezas, gaseosas y hielo artificial `La Esmeralda` fundada por Bartolomé Hernández en Ruzafa.
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Historia de la Cerveza en Uruguay
23-04-13 |
(3.75) | 2 val. | 0 com. | 1122 vis. | 1 img.
Homenaje de FNC a sus 145 años. Bienvenidos. Los invitamos a recorrer este espacio donde podrán disfrutar y conocer más acerca de nuestra Cerveza, de su pasado y su actualidad. Así reza el cartel ubicado en el ingreso de nuestro ...
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La Cerveza en España
14-02-13 |
(4) | 1 val. | 0 com. | 1710 vis. | 1 img.
Una obra que aúna la historia y la tradición de la cerveza desde su origen hasta su implantación y desarrollo en nuestro país; la evolución de sus empresas, sus costumbres, sus productos y sus hombres.
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La historia del mundo en seis tragos: De la cerveza de los faraon es a la Coca-Cola
30-01-15 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 860 vis. | 1 img.
La historia de la humanidad analizada a través de las bebidas que han caracterizado cada época, que han configurado sus usos y su cultura. El autor aborda con gran originalidad la relación entre bebidas y civilizaciones, como en el caso ...
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Pan, Té y Cerveza
14-04-15 |
(3.6) | 1 val. | 2 com. | 902 vis. | 1 img.
Pan, té y cerveza. Alimentación, cocina y gastronomía en Gran Bretaña durante la revolución industrial Esta obra trata de proporcionar al lector una perspectiva histórica sobre la alimentación durante la ...
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Peroni a Livorno
12-03-13 |
(5) | 1 val. | 1 com. | 1222 vis. | 1 img.
Completo trabajo de investigación sobre la historia de la cerveza Peroni en la ciudad toscana de Livorno. Muy bien documentado y con excelentes fotografías, grabados, mapas, etc
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S.A. DAMM , Maestros Cerveceros desde 1876
24-03-13 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1365 vis. | 1 img.
Damm , 125 años de 1876 a 2001 Libro de los 125 años de Damm a cargo del historiador Francesc Cabana. Completa publicación con toda la historia e interesantes imágenes, perfecto para los apasionados de la marca Damm. Indice: - ...
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The Magic of Heineken
15-02-13 |
(4) | 2 val. | 1 com. | 1514 vis. | 1 img.
Heineken es la protagonista de este libro. Desde su fundación, en Amsterdam, en 1864, la cervecería se ha convertido en un referente mundial. `La Magia de Heineken`cuenta una historia excepcional. Conoce todo acerca de la familia cervecera y experimenta el ...
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Cannabia. Cannabia Desde 1996 la primer bebida legal del planeta que contiene cannabis. Diseñada y producida en Alemanina. Nos enfrentamos al reto de definir nuevamente la clásica especialidad ...
Dubuisson. Dubuisson es una de las cervecerías más antiguas y auténticas en Bélgica, es la cervecería más antigua de Valonia y es famosa por las cervezas Bush / Scaldis ...
Curso de Elaboración Artesanal de Cerveza Ecológica. Este curso nace con la idea de propagar una practica muy minoritaria aun en nuestro país pero bastante mas arraigada en otros países europeos y algún otro como Argentina, ...
Hexanoato de Etilo - Contaminación. Se trata de un éster presente en todas las cervezas que, en concentraciones elevadas, produce un aroma a manzana o a anís. Se suele confundir con el acetaldehído. Motivos: levadura ...