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Cerveza y Cervecerías del Antiguo Madrid
06-12-16 |
(3.6) | 1 val. | 0 com. | 1815 vis. | 1 img.
La cerveza es una de las bebidas más antiguas consumidas por el hombre. Su producción se remonta a los grandes imperios de la antigüedad clásica.En Cervezas y Cervecerías del Antiguo Madrid, descubrirá todo lo relacionado ...
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El libro del amante de la cerveza
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1005 vis. | 1 img.
La cerveza es una bebida universal y su uso se conoce desde la prehistoria: poción sagrada, bebida mitológica, fue compañera de los poderosos y los humildes, de los guerreros y los campesinos.Los autores de este libro, grandes expertos, ...
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The Best of American Beer and Food: Pairing & Cooking with Craft Beer
06-12-16 |
(4.5) | 1 val. | 1 com. | 721 vis. | 1 img.
In The Best of American Beer and Food Lucy Saunders covers both pairing food and beer and cooking with beer. She begins by exploring the art of pairing flavorful beers with specific foods, considering today`s wide range of beer styles and the foods and flavors ...
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Cervezas de todo el Mundo
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 810 vis. | 1 img.
Cervezas de todo el mundoEnciclopedia prácticaPilla, SimoneMencionada ya en los textos de la Antigüedad, la cerveza conoce hoy en día un auténtico boom: su contenido alcohólico medianamente bajo y su poder refrescante son las ...
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Cervezas del Mundo. Fábricas y tipos de Cerveza del mundo entero
06-12-16 |
(2.9) | 1 val. | 1 com. | 1739 vis. | 2 img.
Una guía completa con más de 350 de las mejores cervezas del mundo, desde las que se elaboran en los monasterios trapenses de Bélgica hasta las que se producen en las pequeñas fábricas artesanales de Estados Unidos
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Cómo Elaborar Cerveza Casera
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3129 vis. | 1 img.
Cómo Elaborar Cerveza Casera Greg Hughes Descubra cómo elaborar una amplia variedad de deliciosas cervezas: ales, lagers, de trigo, herbáceas, especiadas y afrutadas. Cómo elaborar cerveza casera incluye 100 recetas de cervezas ...
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Craft Brew: Las recetas de tus cervezas favoritas
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 255 vis. | 1 img.
Craft Brew, 57 recetas para homebrewers de las mejores cerveceras del mundo. La mejor cerveza es la que has elaborado tú mismo. Con unos cuantos ingredientes, un equipo básico y un poco de dedicación, pronto podrás saborear una ...
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Praga: Guía Cervecera Para Borrachines
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1323 vis. | 1 img.
Única y poco convencional guía de bares, tabernas, pubs y cervecerías en Praga Este libro no fue escrito pensando en snobs o coleccionistas cerveceros, beer raters o advocates, fue escrito para gente que disfruta tomando cerveza, gente ...
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El gran libro de las cervezas
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1550 vis. | 2 img.
Mucho más que milenaria, la cerveza es la bebida más consumida en el mundo. Pero también es la bebida menos conocida. A través de las páginas de este libro, magníficamente ilustrado, el lector puede ir descubriendo ...
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Los secretos de la cocina con cerveza
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1093 vis. | 1 img.
Los Secretos de la Cocina con Cerveza   Para cualquier gastrónomo, crear y dar a conocer los fundamentos de un tipo de cocina, bien por la utilización de sus elementos, por sus técnicas, por sus circunstancias históricas o ...
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Cerveza Mania
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1287 vis. | 1 img.
Cerveza Mania Home Brew Packaging
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Guía de la cerveza en Chile 2016
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1068 vis. | 1 img.
Reedición actualizada y amplada de la Guía de la Cerveza en Chile 2015. Con información completa y actualizada, en su ya novena edición, esta Guía de la cerveza en Chile se ha instalado como un referente en lo que al arte ...
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Curso de Elaboración Artesanal de Cerveza Ecológica
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 920 vis. | 1 img.
Este curso nace con la idea de propagar una practica muy minoritaria aun en nuestro país pero bastante mas arraigada en otros países europeos y algún otro como Argentina, Chile, EEUU que consiste en la elaboración ...
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Cómo construir una micro/mini cervecería
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3608 vis. | 1 img.
Cómo construir una micro/mini cervecería Manual para emprendedores En el estilo personal fruto de la experiencia de Boris de Mesones nos encontramos un completo manual que contempla numerosos aspectos en la creación de una microcervecería, ...
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Atlas mundial de la cerveza
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1323 vis. | 1 img.
Una guía definitiva con detalles exhaustivos de las variedades elaboradas en más de 35 países, desde las ale trapenses de Bélgica a la bia hoì de Vietnam. Notas de cata completas de 500 cervezas internacionales, con cientos ...
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Manual de elaboración para maestros cerveceros
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 6442 vis. | 1 img.
Manual de elaboración para maestros cerveceros. Proceso de elaboración básico y simplificado. Manual práctico del cervecero. El Maestro Cervecero Boris de Mesones, con un texto muy personal, nos explica en este manual práctico ...
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Salud! The Beer Lover´s Guide to Andalusia
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1482 vis. | 1 img.
Salud! The Beer Lover’s Guide to Andalusia – a travel guide that takes you all over Andalusia to the quirkiest and the best of what our budding craft scene has to offer. From beer-filled chocolates in Las Alpujarras to the Wild West ales of Almería. ...
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Como Catar Cerveza. Una guía del entendido sobre la mejor bebida del mundo
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1372 vis. | 1 img.
Todo el mundo sabe cómo beber cerveza, pero solo unos pocos saben realmente cómo catarla. Probar una cerveza es una viva exploración de la cultura, la química y la creatividad que hace que la cerveza artesanal sea tan maravillosamente ...
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Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1015 vis. | 1 img.
Es muy socorrido recurrir a la frase: “Este libro cubre un hueco importante ya que no existen apenas estudios técnicos sobre bebidas alcohólicas de alta graduación”. Pero en este caso es así. Hay muchos libros sobre el vino o ...
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Lattine di Birra
06-12-16 |
(4) | 1 val. | 1 com. | 1116 vis. | 1 img.
Libro de bolsillo muy completo sobre la historia de las latas de cerveza, los coleccionistas, las rarezas. No es un catálogo en sí sino una compilación muy variada y completa de esta `breweriana` en concreto. A destacar algunas latas españolas prácticamente ...
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La Cerveza Selectopedia
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 669 vis. | 1 img.
La Cerveza Selectopedia La autoridad en cervezas, ¿Qué beber después? La cerveza Select-O-Pedía es una guía que lleva ala aficionado a través del delicioso mundo de la cerveza, desmitificando los valores de los estilos ...
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Cervezas
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 646 vis. | 1 img.
La cerveza no es tan sólo la bebida alcohólica de mayor consumo en nuestro planeta: es un placer, una cuestión de gustos, y a veces incluso un misterio. Los amantes de la cerveza dispuestos a dejarse sorprender no resistirán la tentación ...
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Al Grano
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1325 vis. | 1 img.
“Al Grano“ ebook Cómo elaborar cerveza en casa Guía rápida con consejos prácticos para la elaboración de cerveza en casa A partir de una receta de una American Pale Ale Indicado para todos aquellas personas ...
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Good Beer Guide Belgium
06-12-16 |
(5) | 1 val. | 1 com. | 1030 vis. | 1 img.
Sexta edición de esta exhaustiva guía que se publicó por primera vez en 1992 y que resulta ser un compendio de cervecerías, cervezas y lugares de culto cervecero de Bélgica. Miles de referencias en un libro muy bien estructurado ...
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Apuntes para la historia de la cerveza en México
06-12-16 |
(3.6) | 1 val. | 1 com. | 1158 vis. | 1 img.
La sed es más mortífera que el hambre y el agua es la vida. Considerada como uno de los cuatro elementos indispensables, el hombre la ha utilizado para sobrevivir y elaborar diferentes tipos de bebidas, entre ellas las alcohólicas. Aunque ...
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Breviario de la Cerveza
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 978 vis. | 1 img.
Una colección de breviarios gastronómicos, selección renovada y ampliada de la obra editorial de José Esteban, impresa con el titulo original de “Los breviarios del árbol”Dedicamos este breviario a establecer cierto ...
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Como hacer cerveza en casa
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 1358 vis. | 1 img.
Como hacer cerveza en casa. Sin enredos ni estrés. Una guía básica para hacer cerveza casera de manera sencilla y cómoda. De igual manera se proveen conocimientos sencillos y elementales sobre esta divertida actividad. Capítulo ...
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Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2015
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 803 vis. | 0 img.
Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente son las fuentes de información principales de los datos recogidos en este informe. Asimismo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como ...
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Haga Su Propia Cerveza
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 322 vis. | 1 img.
Elaborar cerveza en casa es más fácil y rápido de lo que uno podría pensar. No precisa de grandes inversiones ni de materiales costosos, y puede realizarsesin problema en la cocina de nuestro hogar. El proceso está al alcance ...
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Tecnología para Cerveceros y Malteros
06-12-16 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2064 vis. | 1 img.
Desde la primera edición en el año 1961, el libro “Technologie Brauer und Mälzer“ (Tecnología para Cerveceros y Malteros), conocido en los círculos cerveceros simplemente como el “Kunze”, acompaña ...
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Concurso Birras Baixas. El Concurso Birras Baixas es una actividad organizada con el objetivo de visibilizar la figura del ...
Moor Confidence. Moor Confidence Red Ale estacional, que la cervecera Moor solo produce en otoño, con fuerte carácter maltoso y lupulado a la vez, de color rubí y con toque a toffe.
Er Cónico. Con nuestra gama reciente de ales y lagers `Los quintos` apostamos por una cerveza cargada de lúpulos y matices.
Los maridajes de la cerveza y la gastronomía. Los maridajes de la cerveza y la gastronomía Guía práctica para encontrar las mejores combinaciones. Sumario 01 prólogoel descubrimiento de un nuevo placer 02 puntos de ...
Ahtanum. Lúpulo americano, aromático y con un amargor moderado, perfecto para elaborar cervezas con sabor y poco amargor. Tiene un aroma floral y cítrico, con notas terrosas. Se suele usar ...