Good Beer Guide Belgium 11-03-13 | (5) | 1 val. | 1 com. | 2578 vis. | 1 img. Sexta edición de esta exhaustiva guía que se publicó por primera vez en 1992 y que resulta ser un compendio de cervecerías, cervezas y lugares de culto cervecero de Bélgica. Miles de referencias en un libro muy bien estructurado ... Añade un Comentario o Imagen
Michael Jackson’s Great Beers of Belgium 03-03-14 | (5) | 1 val. | 1 com. | 2568 vis. | 1 img. A richly detailed examination of Belgian beer and brewing. Michael Jackson’s extraordinary passion for Belgian beer shines through in every aspect of this engaging work, from the personal stories of the people behind the beers to the careful descriptions ... Añade un Comentario o Imagen
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Nuevo Manual de Industrias Alimentarias. Este libro se ha convertido en un clásico después de 6 ediciones y más de 20.000 ejemplares vendidos en varios años.
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Cervezas de cereales. Cervezas de cereales. Bebida obtenida reemplazando una parte de malta de cebada por malta de otros cereales. Llevará la denominación de «Cerveza de...» seguida del cereal ...