Libros de Italia. 4 libros.

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Philippe Duboë-Laurence 1

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Cervezas de todo el Mundo
06-05-14 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 839 vis. | 1 img.
Cervezas de todo el mundoEnciclopedia prácticaPilla, SimoneMencionada ya en los textos de la Antigüedad, la cerveza conoce hoy en día un auténtico boom: su contenido alcohólico medianamente bajo y su poder refrescante son las ...
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Guida alle birre d`Italia 2015
04-11-14 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 822 vis. | 1 img.
El libro está dedicado al mundo de la cerveza artesanal italiana.  Gracias a la red de colaboradores extendida por todo el país, cada año se visitan todas las fábricas de cerveza, lo que garantiza al lector la fiabilidad en ...
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Lattine di Birra
19-02-13 |
(4) | 1 val. | 1 com. | 1162 vis. | 1 img.
Libro de bolsillo muy completo sobre la historia de las latas de cerveza, los coleccionistas, las rarezas. No es un catálogo en sí sino una compilación muy variada y completa de esta `breweriana` en concreto. A destacar algunas latas españolas prácticamente ...
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Peroni a Livorno
12-03-13 |
(5) | 1 val. | 1 com. | 1228 vis. | 1 img.
Completo trabajo de investigación sobre la historia de la cerveza Peroni en la ciudad toscana de Livorno. Muy bien documentado y con excelentes fotografías, grabados, mapas, etc
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La cerveza… poesía líquida. Un manual para cervesiáfilos. La elaboración de la cerveza fue uno de los primeros procesos bioquímicos descubiertos por la humanidad. Llevamos más de diez mil años fabricándola y disfrutándola. ...
Acetaldehído - Contaminación. El acetaldehído se encuentra en todas las cervezas y, de hecho, puede contribuir positivamente en su sabor. En exceso, sin embargo, nos recordará a un sabor herbal, a manzana verde, o ...