De Wai-iti (Lúpulo) a Wuerttemberger (Lúpulo).

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enciclopedia de la cerveza - W 18



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Citra (Lúpulo)

Lúpulo: Citra
Alfa Ácidos: 10% - 15%
Conservación (6 meses a 20º): 75,00%
Posibles Sustitutos: Simcoe, Cascade, Centennial, Mosaic

Chinook (Lúpulo)

Lúpulo: Chinook
Alfa Ácidos: 12% -14%
Conservación (6 meses a 20º): 68% - 70%
Posibles Sustitutos: Columbus, Nugget, Norther Brewer

Belgian Specialty Ale

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: E
Apariencia: Variable. El color varía considerablemente de dorado pálido a muy oscuro. La claridad puede ser desde turbia hasta cristalina. La retención de espuma es generalmente buena. Carbonatación ... (ver_mas)

Tetnanger B (Lúpulo)

Lúpulo: Tetnanger B
Alfa Ácidos: 5,30%
Conservación (6 meses a 20º): 50,00%
Posibles Sustitutos: Tettnanger, Saaz, Hallertau

American Ale

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
10B American Amber Ale




Condalchef. Productos Gournet y Delicatesen.

Club Lambicus

Mil Cervezas

Maltas Cerveceros

Petainer

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