Lúpulo norte-americano que coge su nombre del valle donde se cultiva. Se desarrolló a partir del Fuggle en 1976, pero es más frutal y floral y se suele usar para aromatizar cervezas británicas y estadounidenses (alfa-ácidos: 5,8%)
BJCP, programa de certificación para jueces de cervezas, es una organización norteamericana que promueve el mundo de la ecrveza, realiza numerosas actividades entre las que se encuentran los exámenes de certificación ... (ver_mas)
Ambar Caesaraugusta. Ambar Caesaraugusta
El trigo es el alma mater de Ambar Caesaraugusta. El proceso de doble fermentación a alta temperatura le confiere turbidez natural, frescor y un punto especiado, consiguiendo ...
Cerveza Cazurra. Cerveza Cazurra cesó, como tal, su actividad en 10 Octubre 2014, pero tiene continuidad en Cazurra Brew Pub.
David Gil, un joven empresario que tras viajar por Inglaterra o Alemania, decidió ...
Cerveza. La bebida de la felicidad. ¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo ...
Maibock / Helles Bock. Estilo de CervezaCategoría BJCP: 5 BockSubcategoría BJCP: AAroma: Aroma a malta de moderado a fuerte, a menudo con un ligero carácter tostado y a melanoidina. Aroma a lúpulos nobles de bajo a nulo, ...
