Cascade Nueva Zelanda (Lúpulo)

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Cascade Nueva Zelanda (Lúpulo)

Cascade Nueva Zelanda (Lúpulo)

Lúpulo: Cascade

País: Nueva Zelanda

Alfa Ácidos: 6% - 8%

Beta Ácidos: 5% - 5,5%

Estilo Típico: Barley Wine, Apa, Ipa, Imperial Stout

Sabor/Aroma Típicos: Floral y cítricos suaves

Posibles Sustitutos: Hallertau, Goldings, Ahtanum, Centennial



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Lúpulo: Wakatu
Alfa Ácidos: 6,5% - 8,5%
Estilo Típico: Lagers, Pale Ale, Ales belgasSabor/Aroma Típicos: Floral, cítrico

Maridaje

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Braceado

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Pasteurización

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Precoce de Bourgogne (Lúpulo)

Lúpulo: Precoce de Bourgogne
Alfa Ácidos: 3,40%
Conservación (6 meses a 20º): 61,00%
Posibles Sustitutos: Elsasser