Wort

Compartir:

Wort

Wort

Mosto resultante del proceso de maceración. Este mosto contiene los azúcares que serán fermentados posteriormente por las levaduras para transformarse en alcohol.



Te puede interesar

Tripel

Término utilizado en los Países Bajos para describir una Strong Pale Ale. El término fué utilizado en 1956 por la cervecería trapense de Westmalle.

Dr. Rudy o Super Alpha (Lúpulo)

Lúpulo: Dr. Rudy o Super Alpha
Alfa Ácidos: 10% - 12%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Green Bullet, Citra

Sylva o Australian Sylva (Lúpulo)

Lúpulo: Sylva o Australian Sylva
Alfa Ácidos: 5,6% - 7,3%
Estilo Típico: Lagers, California Common, Pale AleSabor/Aroma Típicos: Herbal, floral, terroso

Fantasia (Lúpulo)

Lúpulo: Fantasia
Alfa Ácidos: 4,30%

Bagazo

Residuo de materia después de extraído su jugo. En el caso de la malta suele estar compuesto por cáscaras de grano y salvado que se suelen emplear como alimento para ganado.




Cervecillas Yanki Pack

Posavasos Cerveza

Maltas Cerveceros

La Tienda Técnica de la Cerveza

Mundo de Cervezas


localbier