Yeoman o Wye Yeoman (Lúpulo)

Yeoman o Wye Yeoman (Lúpulo)

Lúpulo: Yeoman o Wye Yeoman

País: U.K.

Alfa Ácidos: 12% - 16%

Beta Ácidos: 4% - 5%

Conservación (6 meses a 20º): 80,00%

Estilo Típico: Apa, Ipa, Bitters

Sabor/Aroma Típicos: Cítrico

Posibles Sustitutos: Pioneer

Canterbury Whitebine (Lúpulo)

Lúpulo: Canterbury Whitebine
Estilo Típico: Ales inglesasSabor/Aroma Típicos: Afrutado y herbal

Bottle Conditioned

Añadido de mosto o levaduras durante el embotellado de cerveza sin filtrar para permitir una segunda fermentación.

Pioneer (Lúpulo)

Lúpulo: Pioneer
Alfa Ácidos: 8% - 10%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: East Kent Golding

Gushing

El  gushing es un problema derivado de la malta que se presenta al abrir la botella de cerveza, el C02 se escapa de forma violenta y derrama parte del líquido, que así se pierde. Se puede comparar con el efecto de abrir una botella de cava ... (ver_mas)

Teamaker (Lúpulo)

Lúpulo: Teamaker
Alfa Ácidos: 0,6% - 1,8%
Estilo Típico: Pale Ale, Golden AleSabor/Aroma Típicos: Herbal, terroso, floral (Solo aroma)