Término usado en Francia. Cerveza de color marrón claro, elaborada con malta sin tostar y tostada (mínimo 10% de la cantidad total de malta). El color y el sabor varían según la cantidad y la duración del tostado de la malta.
Lúpulo: Smooth Cone Alfa Ácidos: 7% - 9,5% Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70% Posibles Sustitutos: Cluster
Guida alle birre d`Italia 2015. El libro está dedicado al mundo de la cerveza artesanal italiana.
Gracias a la red de colaboradores extendida por todo el país, cada año se visitan todas las fábricas ...
Magnum o Hallertau Magnum (Lúpulo). Lúpulo: Magnum o Hallertau MagnumPaís: AlemaniaAlfa Ácidos: 12% - 14%Beta Ácidos: 4,5% - 5,5%Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85%Estilo Típico: Ipas, Pale Ales, Pilsner, Stout, HefeweizenSabor/Aroma ...
