De Oatmeal Stout a Outeniqua (Lúpulo).

enciclopedia de la cerveza - O 13

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Lúpulo: Hersbrucker
Alfa Ácidos: 2% - 5%
Conservación (6 meses a 20º): 55% - 65%
Posibles Sustitutos: Strisselspalter, Hallertau, Liberty, Hallertauer Tradition, Spalt Select

Se denomina adjunto a cualquier cereal, excepto la cebada, usado en la elaboración de la cerveza. Se usan, principalmente, por motivos económicos.

Usos: Pilsner, Lagerbie, alcohol-reduced Beer, Light Beer,Bock Beer. Efectos: Mejora de espuma, Mejora la retención de la cabeza, Cuerpo más completo

Lúpulo: Orbit
Alfa Ácidos: 4% - 6%
Estilo Típico: Blonde, HefeweizenSabor/Aroma Típicos: Floral, herbal

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Color de cobre a marrón oscuro o caoba. Existen unos pocos ejemplos pálidos (de ámbar medio a marrón claro). Usualmente es cristalina, aunque tradicionalmente no se filtra. Espuma de blancuza ... (ver_mas)

Cerveza a la Carta. Historia de la cerveza, ingredientes, tipos y estilos de cerveza.Recorrido por las cervezas de la compañía.51 recetas, distribuidas en entrantes, pescados, carnes y postres.19 cocteles ...

Star (Lúpulo). Lúpulo: StarPaís: BélgicaAlfa Ácidos: 3,20%Beta Ácidos: 1,70%Conservación (6 meses a 20º): 82,00%Estilo Típico: Ales belgasSabor/Aroma Típicos: Floral, especiado

De Oatmeal Stout a Outeniqua (Lúpulo).

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Hersbrucker (Lúpulo)

Lúpulo: Hersbrucker
Alfa Ácidos: 2% - 5%
Conservación (6 meses a 20º): 55% - 65%
Posibles Sustitutos: Strisselspalter, Hallertau, Liberty, Hallertauer Tradition, Spalt Select

Adjuntos

Se denomina adjunto a cualquier cereal, excepto la cebada, usado en la elaboración de la cerveza. Se usan, principalmente, por motivos económicos.

CARAPILS® - Malta

Usos: Pilsner, Lagerbie, alcohol-reduced Beer, Light Beer,Bock Beer. Efectos: Mejora de espuma, Mejora la retención de la cabeza, Cuerpo más completo

Orbit (Lúpulo)

Lúpulo: Orbit
Alfa Ácidos: 4% - 6%
Estilo Típico: Blonde, HefeweizenSabor/Aroma Típicos: Floral, herbal

Mild

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Color de cobre a marrón oscuro o caoba. Existen unos pocos ejemplos pálidos (de ámbar medio a marrón claro). Usualmente es cristalina, aunque tradicionalmente no se filtra. Espuma de blancuza ... (ver_mas)

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Hersbrucker (Lúpulo)

Lúpulo: HersbruckerAlfa Ácidos: 2% - 5%Conservación (6 meses a 20º): 55% - 65%Posibles Sustitutos: Strisselspalter, Hallertau, Liberty, Hallertauer Tradition, Spalt Select

Adjuntos

Se denomina adjunto a cualquier cereal, excepto la cebada, usado en la elaboración de la cerveza. Se usan, principalmente, por motivos económicos.

CARAPILS® - Malta

Usos: Pilsner, Lagerbie, alcohol-reduced Beer, Light Beer,Bock Beer. Efectos: Mejora de espuma, Mejora la retención de la cabeza, Cuerpo más completo

Orbit (Lúpulo)

Lúpulo: OrbitAlfa Ácidos: 4% - 6%Estilo Típico: Blonde, HefeweizenSabor/Aroma Típicos: Floral, herbal

Mild

Estilo de CervezaSubcategoría BJCP: AApariencia: Color de cobre a marrón oscuro o caoba. Existen unos pocos ejemplos pálidos (de ámbar medio a marrón claro). Usualmente es cristalina, aunque tradicionalmente no se filtra. Espuma de blancuza ... (ver_mas)

Lúpulo: Hersbrucker
Alfa Ácidos: 2% - 5%
Conservación (6 meses a 20º): 55% - 65%
Posibles Sustitutos: Strisselspalter, Hallertau, Liberty, Hallertauer Tradition, Spalt Select

Lúpulo: Orbit
Alfa Ácidos: 4% - 6%
Estilo Típico: Blonde, HefeweizenSabor/Aroma Típicos: Floral, herbal

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Color de cobre a marrón oscuro o caoba. Existen unos pocos ejemplos pálidos (de ámbar medio a marrón claro). Usualmente es cristalina, aunque tradicionalmente no se filtra. Espuma de blancuza ... (ver_mas)