De Oatmeal Stout a Outeniqua (Lúpulo).

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enciclopedia de la cerveza - O 13



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Helga (Lúpulo)

Lúpulo: Helga
Alfa Ácidos: 5,4% - 7,3%
Estilo Típico: Ales belgas, Ales americanasSabor/Aroma Típicos: Floral, especiado, herbal

Old Ale

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Color de ámbar claro a marrón rojizo muy oscuro (la mayoría son bastante oscuras). La edad y la oxidación pueden oscurecer aún más la cerveza. Puede ser prácticamente opaca (sino, debiera ... (ver_mas)

Hersbrucker (Lúpulo)

Lúpulo: Hersbrucker
Alfa Ácidos: 2% - 5%
Conservación (6 meses a 20º): 55% - 65%
Posibles Sustitutos: Strisselspalter, Hallertau, Liberty, Hallertauer Tradition, Spalt Select

EBU - IBU

Escala europea de unidades de amargor - European Bitterness Units (EBU), es una escala para medir la percepción del amargor de la cerveza. La escala y el procedimiento se definen por la European Brewery Convention, y el valor numérico debe ser la ... (ver_mas)

Citra (Lúpulo)

Lúpulo: Citra
Alfa Ácidos: 10% - 15%
Conservación (6 meses a 20º): 75,00%
Posibles Sustitutos: Simcoe, Cascade, Centennial, Mosaic




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