Canterbury Whitebine (Lúpulo)

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Canterbury Whitebine (Lúpulo)

Canterbury Whitebine (Lúpulo)

Lúpulo: Canterbury Whitebine

País: U.K.

Estilo Típico: Ales inglesas

Sabor/Aroma Típicos: Afrutado y herbal

Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Mathon



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Lúpulo: Stricklebract
Alfa Ácidos: 13% - 14,2%
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Posibles Sustitutos: Northern Brewer

Saaz (Lúpulo)

Lúpulo noble con una gran tradición detrás. Tiene un sabor muy suave y agradable, con notas florales, terrosas y especiadas. (alfa-ácidos: 3-5%).
También conocido como Žatec (en alemán Saaz), Žatecky.

Cebada

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Lúpulo: Keyworth´s Early o OJ47
Alfa Ácidos: 8,60%
Conservación (6 meses a 20º): 72,00%
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Green Bullet (Lúpulo)

Lúpulo: Green Bullet
Alfa Ácidos: 11% - 15%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Liberty, Hallertauer, Crystal