Olympic (Lúpulo)

Olympic (Lúpulo)

Lúpulo: Olympic

País: USA

Alfa Ácidos: 10,6% - 13,8%

Beta Ácidos: 3,8% - 6,1%

Conservación (6 meses a 20º): 60,00%

Estilo Típico: Pale Ale, Apa, Ipa, India Lager

Sabor/Aroma Típicos: Especiado, cítrico

Posibles Sustitutos: Galena, Nugget, Chinook

Elsaesser o Elsasser (Lúpulo)

Lúpulo: Elsaesser o Elsasser
Alfa Ácidos: 4,60%
Conservación (6 meses a 20º): 63,00%
Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Saaz

Maltas espumosas

Bebidas obtenidas por adición de anhídrido carbónico a la malta líquida.
Fuente: BOE - España

Polaris (Lúpulo)

Lúpulo: Polaris
Alfa Ácidos: 18% - 23%
Estilo Típico: IpaSabor/Aroma Típicos: Floral, herbal, especiado, a pino

Perle Alemania (Lúpulo)

Lúpulo: Perle Alemania
Alfa Ácidos: 8% - 9%
Conservación (6 meses a 20º): 70,00%
Posibles Sustitutos: Perle (USA), Norther Brewer

Dana (Lúpulo)

Lúpulo: Dana
Alfa Ácidos: 11% - 16%
Conservación (6 meses a 20º): 75,00%
Posibles Sustitutos: Celeia, Bobek