Glacier (Lúpulo)

Glacier (Lúpulo)

Lúpulo: Glacier

País: USA

Alfa Ácidos: 3,3% - 9,7%

Beta Ácidos: 5,4% - 10%

Conservación (6 meses a 20º): 70% - 75%

Estilo Típico: Bitter, Ipa, Apa, Wheat

Sabor/Aroma Típicos: Herbal, cítrico, madera

Posibles Sustitutos: Willamette, Fuggle, Tettnanger, Golding

Dureza del agua

La dureza de agua es igual a la concentración de iones de calcio y magnesio disueltos. Normalmente expresada como ppm (partes por millón) de
En química, se denomina dureza del agua a la concentración de compuestos ... (ver_mas)

Tettnanger o Schwetzinger (Lúpulo)

Lúpulo: Tettnanger o Schwetzinger
Alfa Ácidos: 3% - 5,8%
Conservación (6 meses a 20º): 61,00%
Posibles Sustitutos: Saaz, Spalter, Spalter Select, Santiam, Tettnanger (USA)

Berliner Weisse

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Color pajizo muy pálido. La claridad varía de cristalina a algo turbia. Densa espuma blanca con una pobre retención debido a la alta acidez y el bajo contenido de proteínas y lúpulo. Siempre ... (ver_mas)

Southern Brewer (Lúpulo)

Lúpulo: Southern Brewer
Alfa Ácidos: 5,6% - 12%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Southern Promise

Mintras (Lúpulo)

Lúpulo: Mintras
Alfa Ácidos: 4,10%
Estilo Típico: ApaSabor/Aroma Típicos: Herbal