Potofobia

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Potofobia

Potofobia

griego πότος (pótos, "bebida") y φοβία (fobía, "temor")

Miedo irracional y enfermizo a beber alcohol.

Sinonimo: Metifobia



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East Kent Golding o Canterbury Golding (Lúpulo)

Lúpulo: East Kent Golding o Canterbury Golding
Alfa Ácidos: 4% - 6%
Conservación (6 meses a 20º): 83,00%
Posibles Sustitutos: Cascade, Centennial, Simcoe

Maltas espumosas

Bebidas obtenidas por adición de anhídrido carbónico a la malta líquida.
Fuente: BOE - España

Saccharomyces uvarum

Especie de levadura que se cree que se originó como un híbrido del S. cerevisiae y del S. monacensis, debido a su genoma anfiploide. La descubrió en 1883 Emil Christian Hansen cuando trabajaba para la cervecera danesa Carlsberg, es por ello que ... (ver_mas)

Viking o Wye Viking (Lúpulo)

Lúpulo: Viking o Wye Viking
Alfa Ácidos: 8% - 10%
Conservación (6 meses a 20º): 70,00%
Posibles Sustitutos: Target, Pilgrim, Saxon




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