Challenger (Lúpulo)

Challenger (Lúpulo)

Lúpulo: Challenger

País: U.K.

Alfa Ácidos: 6,5% - 9%

Beta Ácidos: 3,2% - 4,5%

Conservación (6 meses a 20º): 70% - 85%

Estilo Típico: Ales Inglesas, Belgian Ales, Pale Ale

Sabor/Aroma Típicos: Floral, madera, té y especiado

Posibles Sustitutos: Perle, Norther Brewer, Admiral

Triple Pearl (Lúpulo)

Lúpulo: Triple Pearl
Alfa Ácidos: 10,3% - 11,2%
Posibles Sustitutos: Perle

Keykeg

Keg o Barril desechable.

Hallertauer Mittelfrüh (Lúpulo)

Lúpulo: Hallertauer Mittelfrüh
Alfa Ácidos: 3,5% - 3,5%
Conservación (6 meses a 20º): 52% - 58%
Posibles Sustitutos: Hallertau (USA), Hallertauer Tradition, Liberty

Cerveza

1- Bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua con levadura (básicamente Saccharomyces cerevisiae o S. carlsbergensis) y frecuentemente ... (ver_mas)

Precoce de Bourgogne (Lúpulo)

Lúpulo: Precoce de Bourgogne
Alfa Ácidos: 3,40%
Conservación (6 meses a 20º): 61,00%
Posibles Sustitutos: Elsasser