Admiral (Lúpulo)

Admiral (Lúpulo)

Lúpulo: Admiral

País: U.K.

Alfa Ácidos: 13,5% - 16%

Beta Ácidos: 4,8% - 6,1%

Conservación (6 meses a 20º): 85,00%

Estilo Típico: Ale

Sabor/Aroma Típicos: Potente amargor. Cítricos y herbales

Posibles Sustitutos: Chinook, Northdown, Challenger, Centennial, Cascade, Amarillo, Target

Maceración

Es necesario someter la mezcla de grano a una serie de operaciones destinadas a activar diversas enzimas que reducen las cadenas largas de azúcares en otras más simples y fermentables. Principalmente, se trata de hacer pasar la mezcla por diversas ... (ver_mas)

Belgian Pale Ale

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: B
Apariencia: Color de ámbar a cobre. Muy buena claridad. Espuma blanca cremosa que a menudo se desvanece más rápido que en otras cervezas belgas.
Sensación en boca: De cuerpo medio-liviano a medio. ... (ver_mas)

Light Lager

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
1B Standard American Lager
1D Munich Helles

Record (Lúpulo)

Lúpulo: Record
Alfa Ácidos: 7% - 12%
Conservación (6 meses a 20º): 58,00%
Posibles Sustitutos: Norther Brewer

Nelson Sauvin (Lúpulo)

Lúpulo: Nelson Sauvin
Alfa Ácidos: 12% - 13%
Estilo Típico: Apa, Ipa, India PilsnerSabor/Aroma Típicos: Afrutado, cítrico