Target o Wye Target (Lúpulo)

Target o Wye Target (Lúpulo)

Lúpulo: Target o Wye Target

País: U.K.

Alfa Ácidos: 8% - 12,5%

Beta Ácidos: 5% - 5,5%

Conservación (6 meses a 20º): 45% - 55%

Estilo Típico: Ales inglesas, Apa, Ipas

Sabor/Aroma Típicos: Herbal, floral, especiado, cítrico

Posibles Sustitutos: Fuggle, Willamette

Sylva o Australian Sylva (Lúpulo)

Lúpulo: Sylva o Australian Sylva
Alfa Ácidos: 5,6% - 7,3%
Estilo Típico: Lagers, California Common, Pale AleSabor/Aroma Típicos: Herbal, floral, terroso

Neo1 (Lúpulo)

Lúpulo: Neo1
Alfa Ácidos: 7% - 9%
Estilo Típico: Pale AleSabor/Aroma Típicos: Cítrico

Palisade

Lúpulo norte-americano con un sutil aroma floral y a césped, y un sabor suave a lúpulo con notas afrutadas y no cítricas, típicas de las English Pale Ales. Se usa más para dar sabor y aroma, y nació ... (ver_mas)

Citra

Lúpulo americano de amargor y aroma de carácter cítrico y con toques afrutados tropicales. Ideal para IPAs y APAs. (alfa-ácidos: 11-13%)

Spalt o Spalter (Lúpulo)

Lúpulo: Spalt o Spalter
Alfa Ácidos: 2,5% - 5,7%
Conservación (6 meses a 20º): 50% - 60%
Posibles Sustitutos: Saaz, Tettnanger, Hallertau, Santiam, Liberty