Cascade USA (Lúpulo)

Cascade USA (Lúpulo)

Lúpulo: Cascade

País: USA

Alfa Ácidos: 4,5% - 8,9%

Beta Ácidos: 3,6% - 7,5%

Conservación (6 meses a 20º): 48% - 52%

Estilo Típico: Barley Wine, Apa, Ipa, Imperial Stout

Sabor/Aroma Típicos: Floral, cítrico y especiado

Posibles Sustitutos: Centennial, Amarillo, Columbus, Ahtanum

Zenith (Lúpulo)

Lúpulo: Zenith
Alfa Ácidos: 9% - 11%
Conservación (6 meses a 20º): 82,00%
Posibles Sustitutos: Northern Brewer, Target

Humulene

Aceite principal y esencial del cono de lúpulo que es transformada en una serie de compuestos activos que dan el sabor a la cerveza.

Classic American Pilsner

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Color de amarillo a dorado profundo. Con una sustancial y persistente espuma blanca. Alta claridad.
Sensación en boca: De cuerpo medio y de suave y cremosa sensación en boca. Carbonatación ... (ver_mas)

Acetaldehído - Contaminación

El acetaldehído se encuentra en todas las cervezas y, de hecho, puede contribuir positivamente en su sabor. En exceso, sin embargo, nos recordará a un sabor herbal, a manzana verde, o también a un gusto avinagrado o a sidra. Puede ... (ver_mas)

Jester (Lúpulo)

Lúpulo: Jester
Alfa Ácidos: 7% - 9%
Estilo Típico: Pale Ale, IpaSabor/Aroma Típicos: Fruta tropical, cítrico