Sorachi Ace (Lúpulo)

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Sorachi Ace (Lúpulo)

Sorachi Ace (Lúpulo)

Lúpulo: Sorachi Ace

País: Japón

Alfa Ácidos: 11,5% - 16%

Beta Ácidos: 6% - 7,5%

Estilo Típico: Pale, Ale, Apa, Ipa, Saison

Sabor/Aroma Típicos: Cítrico, especiado

Posibles Sustitutos: Citra, Simcoe



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Benjamin Franklin

“Beer is proof that God loves us and wants us to be happy.”
`La cerveza es la prueba de que Dios nos ama y desea que seamos felices`

Dry Hopping

Técnica que consiste en agregar lúpulo seco a la cerveza mientras esta está en su período de maduración. Se usa para aportar aroma a la cerveza.

Levadura Baja Fermentación

Saccharomyces uvarum. Las cervezas que se elaboran con esta variedad son las llamadas de baja fermentación o lager.




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