Arroz

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Arroz

Arroz

Cereal usuado, mayoritariamente por las grandes empresas, como sustiturivo de la cebada debido, principalmente, a su menor costo,



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Scottish Export 80/

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Color de ámbar profundo a cobre oscuro. Generalmente muy cristalina debido a las prolongadas y frías fermentaciones. Espuma de baja a moderada, cremosa y de color blancuzco a canela.
Sensación ... (ver_mas)

Mount Rainier o Mt.Rainier (Lúpulo)

Lúpulo: Mount Rainier o Mt.Rainier
Alfa Ácidos: 5% - 8,1%
Estilo Típico: Lagers, American Ales, PorterSabor/Aroma Típicos: Floral, cítrico, regaliz

Centennial (Lúpulo)

Lúpulo: Centennial
Alfa Ácidos: 9,5% - 11,5%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 65%
Posibles Sustitutos: Cascade, Columbus

Northdown (Lúpulo)

Lúpulo: Northdown
Alfa Ácidos: 7% - 10%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Challenger, Admiral

Cerveceros de España


Cerveceros de España es la entidad que agrupa a los productores de cerveza de nuestro país. Entre los objetivos de este sector está la puesta en valor de este alimento como dinamizador de la economía española ... (ver_mas)