Yakima Cluster (Lúpulo)

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Yakima Cluster (Lúpulo)

Yakima Cluster (Lúpulo)

Lúpulo: Yakima Cluster

País: USA

Alfa Ácidos: 4,4% - 9,8%

Beta Ácidos: 3% - 6,1%

Conservación (6 meses a 20º): 85,00%

Estilo Típico: Apa

Sabor/Aroma Típicos: Terroso

Posibles Sustitutos: Cluster, Chinook



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Brewery

Cervecería en inglés.
Fábrica de cerveza.
Procede del verbo en inglés Brew, que significa macerar.

Schankbier

En Alemania. Cerveza de bajo contenido alcohólico.

Nelson Sauvin

Lúpulo originario de Nueva Zelanda, su principal característica es que tiene la capacidad de dar un distintivo carácter fresco a vino blanco “afrutado”. (alfa-ácidos: 11.8-13% / beta-ácidos: 5-8%)
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Challenger (Lúpulo)

Lúpulo: Challenger
Alfa Ácidos: 6,5% - 9%
Conservación (6 meses a 20º): 70% - 85%
Posibles Sustitutos: Perle, Norther Brewer, Admiral