Symphony (Lúpulo)

Symphony (Lúpulo)

Lúpulo: Symphony

País: USA

Alfa Ácidos: 16% - 18%

Beta Ácidos: 5% - 5,6%

Levadura Fermentación Espontánea

Levaduras existentes en suspensión en el aire y que producen las cervezas denominadas Lambic.

Sweet Stout

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: B
Apariencia: Color de marrón muy oscuro a negro. Puede ser opaca o clara. Cremosa espuma de canela a marrón.
Sensación en boca: De cuerpo medio-pleno a pleno, cremosa. Carbonatación de baja a moderada. ... (ver_mas)

Amallia o Amalia (Lúpulo)

Lúpulo: Amallia o Amalia
Alfa Ácidos: 5,5% - 9%
Estilo Típico: Brown Ale, Dark AleSabor/Aroma Típicos: Terroso y cítrico

Cervezas extras

Se considerarán cervezas extras aquéllas cuyo extracto seco primitivo no sea inferior al 15 por 100 en masa.
Fuente: BOE - España

Talisman (Lúpulo)

Lúpulo: Talisman
Alfa Ácidos: 5,7% - 6,7%
Conservación (6 meses a 20º): 64,00%