Universal (Lúpulo)

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Universal (Lúpulo)

Universal (Lúpulo)

Lúpulo: Universal

País: Rep. Checa

Alfa Ácidos: 5,20%

Beta Ácidos: 3,70%

Estilo Típico: Pale Ale, Pilsner, Wheat

Sabor/Aroma Típicos: Especiado, terroso, floral

Posibles Sustitutos: Hallertauer Mittlefrüh



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Equinox (Lúpulo)

Lúpulo: Equinox - Ekuanot
País: USA
Alfa Ácidos: 14,5% - 15,5%
Beta Ácidos: 4% - 5%
Estilo Típico: Ipa, Apa, Pilsner
Sabor/Aroma Típicos: Herbal, especiado, cítrico, fruta tropical
Posibles Sustitutos: Citra, Galaxy
... (ver_mas)

Densímetro

Instrumento de medición que sirve para determinar la densidad relativa de los líquidos sin necesidad de calcular antes su masa y volumen.

Zythos (Lúpulo)

Lúpulo: Zythos
Alfa Ácidos: 10% - 12,5%
Conservación (6 meses a 20º): 70,00%
Posibles Sustitutos: Citra, Amarillo, Simcoe

Fermentación Primaria

La actividad de fermentación inicial caracterizada por la evolución de dióxido de carbono y “krausen”. La mayoría de la atenuación total tiene lugar durante esta fase.

Sunbeam (Lúpulo)

Lúpulo: Sunbeam
Alfa Ácidos: 4% - 5%
Estilo Típico: PilsnerSabor/Aroma Típicos: Herbal, especiado




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