Delta o Hopsteiner 04188 (Lúpulo)

Delta o Hopsteiner 04188 (Lúpulo)

Lúpulo: Delta o Hopsteiner 04188

País: USA

Alfa Ácidos: 5,5% - 7%

Beta Ácidos: 5,5% - 7%

Conservación (6 meses a 20º): 80% - 90%

Estilo Típico: Bitter, Apa, Ipa

Sabor/Aroma Típicos: Especiado, cítrico, afrutado

Posibles Sustitutos: Fuggle, Willamette, Nelson Sauvin, Cascade

Saxon (Lúpulo)

Lúpulo: Saxon
Alfa Ácidos: 8% - 10%
Conservación (6 meses a 20º): 75,00%

Ultra (Lúpulo)

Lúpulo: Ultra
Alfa Ácidos: 3% - 5%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 65%
Posibles Sustitutos: Tettnanger, Saaz, Hallertau Tradition, Liberty

EBC

European Brewery Convention Organización que representa los intereses científicos y técnicos de la gran industria de la cerveza en Europa. Su objetivo es facilitar la creación de conocimientos, la transferencia y la colaboración entre los socios, ... (ver_mas)

Cervezas sin alcohol

Se considerará cervezas sin alcohol aquéllas cuya graduación alcohólica sea menor al 1 por 100 en volumen, incluido en dicho porcentaje la tolerancia admitida par la indicación del grado alcohólico volumétrico.
Fuente: ... (ver_mas)

Keyworth´s Early o OJ47 (Lúpulo)

Lúpulo: Keyworth´s Early o OJ47
Alfa Ácidos: 8,60%
Conservación (6 meses a 20º): 72,00%
Posibles Sustitutos: Keyworth´s Midseason