Palisade (Lúpulo)

Palisade (Lúpulo)

Lúpulo: Palisade

País: USA

Alfa Ácidos: 5,5% - 9,5%

Beta Ácidos: 6% - 8%%

Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%

Estilo Típico: Ales inglesas, Apa, Ipa

Sabor/Aroma Típicos: Afrutado, cítrico, herbal, floral, terroso

Posibles Sustitutos: Styrian Golding, Willamette, Chinook, Glacier

German Wheat and Rye Beer

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
15B Dunkelweizen
15D Roggenbier / German Rye Beer

Dosificación

Adición de levadura, mosto joven o azúcar a las botellas y barriles para favorecer una fermentación secundaria.

Extracto seco primitivo

Extracto seco primitivo - Original Gravity - O.G. Densidad inicial del mosto de la cerveza antes de su fermentación.
Se representa comunmente en grados Balling ºB, grado plato ºP o Brix Bx
Nos proporciona la información ... (ver_mas)

Estilos de cerveza

Existen numerosos estilos de cerveza y diferentes formas de clasificación, entre las mas famosas, las creadas por la organización BJCP.
Ver BJCP - Beer Judge Certification Program

First Choice (Lúpulo)

Lúpulo: First Choice
Alfa Ácidos: 4,8% - 6,7%
Conservación (6 meses a 20º): 74,00%
Posibles Sustitutos: Cluster