Santiam (Lúpulo)

Compartir:

Santiam (Lúpulo)

Santiam (Lúpulo)

Lúpulo: Santiam

País: USA

Alfa Ácidos: 5% - 8%

Beta Ácidos: 5,3% - 8,5%

Conservación (6 meses a 20º): 40% - 50%

Estilo Típico: Ales Americanas, Bock, Wheat

Sabor/Aroma Típicos: Herbal, afrutado, especiado

Posibles Sustitutos: Tettnagner, Spalter, Spalter Select, Hallertau, Liberty



Te puede interesar

Calypso

Lúpulo de origen estadounidense, se trata de un lúpulo de aroma y amargor con notas afrutadas de pera, manzana y limón, así como con reminiscencias a te. (alfa-ácidos: 12-14%)

Ivanhoe (Lúpulo)

Lúpulo: Ivanhoe
Alfa Ácidos: 7,3% - 8%
Estilo Típico: California Common, Ipa, StoutSabor/Aroma Típicos: Cítrico, a pino, floral, herbal

Mosto

Harina molida de la malta. En la elaboración de la cerveza es el líquido que se aromatiza con lúpulo para ser infusionado y posteriormente fermentado en las cubas. El mosto se denomina asi por su sabor dulce. Su contenido en azúcares es precisamente ... (ver_mas)

Pioneer (Lúpulo)

Lúpulo: Pioneer
Alfa Ácidos: 8% - 10%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: East Kent Golding

Willamette

Lúpulo norte-americano que coge su nombre del valle donde se cultiva. Se desarrolló a partir del Fuggle en 1976, pero es más frutal y floral y se suele usar para aromatizar cervezas británicas y estadounidenses (alfa-ácidos: ... (ver_mas)




La Sagra

Mundo de Cervezas

Cerveza Artesana o Artesanal Online

La Tienda Técnica de la Cerveza

Cervezas Belgas Online


Maltas Cerveceros

Oliba Beer Green. Sin Gluten


localbier