Pioneer (Lúpulo)

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Pioneer (Lúpulo)

Pioneer (Lúpulo)

Lúpulo: Pioneer

País: U.K.

Alfa Ácidos: 8% - 10%

Beta Ácidos: 3,5% - 4%

Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%

Estilo Típico: Ipa, Red, Speciality, Bitter

Sabor/Aroma Típicos: Cítrico, herbal, a madera

Posibles Sustitutos: East Kent Golding



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Topaz (Lúpulo)

Lúpulo: Topaz
Alfa Ácidos: 13,7% - 17,7%
Estilo Típico: Apa, Ipas, Bitter, I.StoutSabor/Aroma Típicos: Herbal, a pino, afrutado

Bock

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
5B Traditional Bock
5D Eisbock

Stricklebract (Lúpulo)

Lúpulo: Stricklebract
Alfa Ácidos: 13% - 14,2%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Northern Brewer

Cebadores

Azucar añadido, tras la primera fermentación, para permitir una segunda en barrica o botella o para añadir dulzor al producto final.

Elsaesser o Elsasser (Lúpulo)

Lúpulo: Elsaesser o Elsasser
Alfa Ácidos: 4,60%
Conservación (6 meses a 20º): 63,00%
Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Saaz




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