Pioneer (Lúpulo)

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Pioneer (Lúpulo)

Pioneer (Lúpulo)

Lúpulo: Pioneer

País: U.K.

Alfa Ácidos: 8% - 10%

Beta Ácidos: 3,5% - 4%

Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%

Estilo Típico: Ipa, Red, Speciality, Bitter

Sabor/Aroma Típicos: Cítrico, herbal, a madera

Posibles Sustitutos: East Kent Golding



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Dubbel

Belgian Dubbel. Tiene un característico color marrón. Es uno de los estilos clásicos de Abadía / Trapense, que se desarrolló en el siglo XIX en el monasterio trapense de Westmalle. Típicamente, 6 y 8% vol.

Hersbrucker G o Hersbrucker Late o Spaet (Lúpulo)

Lúpulo: Hersbrucker G o Hersbrucker Late o Spaet
Alfa Ácidos: 1,5% - 4%
Estilo Típico: Ales alemanasSabor/Aroma Típicos: Floral, especiado

Maltas espumosas

Bebidas obtenidas por adición de anhídrido carbónico a la malta líquida.
Fuente: BOE - España

Brewpub

Bar o restaurante que elabora cerveza en el local. Algunas cervecerías, como las de Alemania, han estado elaborando tradicionalmente en los locales durante cientos de años, otros son modernos restaurantes.

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