Viking o Wye Viking (Lúpulo)

Viking o Wye Viking (Lúpulo)

Lúpulo: Viking o Wye Viking

País: U.K.

Alfa Ácidos: 8% - 10%

Beta Ácidos: 4% - 5%

Conservación (6 meses a 20º): 70,00%

Estilo Típico: Ales inglesas

Sabor/Aroma Típicos: Herbal, especiado, floral

Posibles Sustitutos: Target, Pilgrim, Saxon

Smooth Cone (Lúpulo)

Lúpulo: Smooth Cone
Alfa Ácidos: 7% - 9,5%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Cluster

Acritud

Sensación producida en por el consumo de taninos. Suele encontrarse en cervezas maduras y envejecidas en madera.

Precoce de Bourgogne (Lúpulo)

Lúpulo: Precoce de Bourgogne
Alfa Ácidos: 3,40%
Conservación (6 meses a 20º): 61,00%
Posibles Sustitutos: Elsasser

Willamette Australia (Lúpulo)

Lúpulo: Willamette
Alfa Ácidos: 5% - 7,2%
Estilo Típico: Ales inglesas, Ales americanasSabor/Aroma Típicos: Floral, a pino

Triskel (Lúpulo)

Lúpulo: Triskel
Alfa Ácidos: 8% - 9%
Estilo Típico: Ales belgas, Pilsner, Kolsch, Wheat, ApaSabor/Aroma Típicos: Floral, afrutado, cítrico