Comet (Lúpulo)

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Comet (Lúpulo)

Comet (Lúpulo)

Lúpulo: Comet

País: USA

Alfa Ácidos: 10,4% - 12,4%

Beta Ácidos: 4% - 6,1%

Conservación (6 meses a 20º): 49,00%

Estilo Típico: Lagers, Apa, Ipa

Sabor/Aroma Típicos: Afrutado, cítrico

Posibles Sustitutos: Galena, Summit



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Maduración

Normalmente, las mejores cervezas reciben un tiempo prudencial de maduración en ambientes controlados para favorecer la segunda fermentación y el desarrollo adecuado de gustos y aromas. El tiempo de maduración puede ir de dos semanas a tres meses. ... (ver_mas)

Target

Lúpulo con alto nivel de alfa-ácidos, se suele usar en cervezas inglesas, y les otorga un aroma fuerte y floral (alfa-ácidos 12-14%)

Backa (Lúpulo)

Lúpulo: Backa
Alfa Ácidos: 3,1% - 6,9%
Conservación (6 meses a 20º): 67,00%

Belgian And French Ale

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
16B Belgian Pale Ale
16D Bière de Garde

Cuerpo

La sensación de plenitud, viscosidad o ligereza que produce la cerveza en boca y que proviene de las dextrinas y las proteínas presentes en la malta.




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