Hallertauer Gold (Lúpulo)

Hallertauer Gold (Lúpulo)

Lúpulo: Hallertauer Gold

País: Alemania

Alfa Ácidos: 7% - 10%

Beta Ácidos: 5% - 7%

Conservación (6 meses a 20º): 47,00%

Estilo Típico: American Lager

Sabor/Aroma Típicos: Foral, especiado, herbal

Posibles Sustitutos: Hallertauer Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal

Arroz

Cereal usuado, mayoritariamente por las grandes empresas, como sustiturivo de la cebada debido, principalmente, a su menor costo,

Amber Hybrid Beer

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
7B California Common Beer

Scottish and Irish Ale

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
9B Scottish Heavy 70/
9D Irish Red Ale

Horizon (Lúpulo)

Lúpulo: Horizon
Alfa Ácidos: 8,8% - 16,5%
Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85%
Posibles Sustitutos: Magnum

Taninos

Sustancia natural presente en numerosas plantas que se utiliza en medicina por sus propiedades astringentes y su capacidad para parar ciertas hemorragias. Los taninos son comúnmente encontrados en las cáscaras del grano y en la materia cónica del ... (ver_mas)