Zythos (Lúpulo)

Zythos (Lúpulo)

Lúpulo: Zythos

País: USA

Alfa Ácidos: 10% - 12,5%

Beta Ácidos: 4,7% - 6,2%

Conservación (6 meses a 20º): 70,00%

Estilo Típico: Apa, Ipa

Sabor/Aroma Típicos: Cítrico, afrutado, especiado, a pino

Posibles Sustitutos: Citra, Amarillo, Simcoe

Extractos de malta

Productos de consistencia siruposa, obtenidos por concentración del mosto de maltas. Su contenido en materia seca no será inferior al 65 por 100 en masa con actividad diastásica manifiesta
Fuente: BOE - España
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Cascade Argentina (Lúpulo)

Lúpulo: Cascade
Alfa Ácidos: 3,20%
Estilo Típico: Barley Wine, American Pale Ale, KolschSabor/Aroma Típicos: Cítrico y especiado

AVB

Alcohol por volumen, en inglés Alcohol By Volume. Representa que porcentaje es alcohol del volumen total del líquido, en nuestro caso, cerveza.
Se expresa en %

Hefe

Término usado en Alemanía para referirse a cerveza sin filtrar y que, por consiguiente, lleva sedimento de levadura.

Dunav (Lúpulo)

Lúpulo: Dunav
Alfa Ácidos: 5,1% - 9,6%
Conservación (6 meses a 20º): 74,00%
Estilo Típico: Lagers