Ultra (Lúpulo)

Ultra (Lúpulo)

Lúpulo: Ultra

País: USA

Alfa Ácidos: 3% - 5%

Beta Ácidos: 3,6% - 5%

Conservación (6 meses a 20º): 60% - 65%

Estilo Típico: Blonde, Märzen, Lagers, Pale Ale

Sabor/Aroma Típicos: Especiado, floral

Posibles Sustitutos: Tettnanger, Saaz, Hallertau Tradition, Liberty

Orion (Lúpulo)

Lúpulo: Orion
Alfa Ácidos: 8% - 9%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Perle

American Stout

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: E
Apariencia: Generalmente de color negro azabache, aunque algunas pueden parecer marrón oscuro. Buena espuma de canela a marrón claro que persiste. Usualmente opaca.
Sensación en boca: De cuerpo medio ... (ver_mas)

Saccharomyces Carlsbergensis

Levadura responsable de la fermentacion de las cervezas Lager.

Spalt o Spalter (Lúpulo)

Lúpulo: Spalt o Spalter
Alfa Ácidos: 2,5% - 5,7%
Conservación (6 meses a 20º): 50% - 60%
Posibles Sustitutos: Saaz, Tettnanger, Hallertau, Santiam, Liberty

Belgian Tripel

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Color de amarillo profundo a dorado profundo. Buena claridad. Efervescente. Espuma blanca densa y cremosa, persistente, la cual deja el típico lazo belga cuando desaparece.
Sensación en ... (ver_mas)