Ultra (Lúpulo)

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Ultra (Lúpulo)

Ultra (Lúpulo)

Lúpulo: Ultra

País: USA

Alfa Ácidos: 3% - 5%

Beta Ácidos: 3,6% - 5%

Conservación (6 meses a 20º): 60% - 65%

Estilo Típico: Blonde, Märzen, Lagers, Pale Ale

Sabor/Aroma Típicos: Especiado, floral

Posibles Sustitutos: Tettnanger, Saaz, Hallertau Tradition, Liberty



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Horizon (Lúpulo)

Lúpulo: Horizon
Alfa Ácidos: 8,8% - 16,5%
Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85%
Posibles Sustitutos: Magnum

Levadura Alta Fermentación

Saccharomyces cerevisiae. A las cervezas que se consiguen con este tipo de fermentación se les llama de alta fermentación o ales.

Imperial IPA

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: De color ámbar dorado a cobre rojizo; algunas versiones pueden tener un tinte anaranjado. Debe ser cristalina, aunque las versiones con dry hopping y sin filtrar pueden ser un poco turbias. ... (ver_mas)

Sladek

Lúpulo variedad híbrida y aromática del lúpulo Saaz (contiene un 30% de su genética). Es muy usado para elaborar lagers, y se recomienda para dar sabor a lúpulo a la cerveza. (alfa-ácidos: 5-7%).
... (ver_mas)

Kitamidori (Lúpulo)

Lúpulo: Kitamidori
Alfa Ácidos: 9% - 12%
Conservación (6 meses a 20º): 75,00%
Posibles Sustitutos: Saaz, East Kent Golding




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