Sussex (Lúpulo)

Sussex (Lúpulo)

Lúpulo: Sussex

País: U.K.

Alfa Ácidos: 4,3% - 5,8%

Beta Ácidos: 2,4% - 3,2%

Estilo Típico: Ales inglesas, Ales belgas

Sabor/Aroma Típicos: Afrutado, cítrico

Posibles Sustitutos: Fuggle, Progress

Beer

Cerveza en inglés.

Chinook (Lúpulo)

Lúpulo: Chinook
Alfa Ácidos: 12% -14%
Conservación (6 meses a 20º): 68% - 70%
Posibles Sustitutos: Columbus, Nugget, Norther Brewer

Yakima Gold (Lúpulo)

Lúpulo: Yakima Gold
Alfa Ácidos: 8,8% - 10,5%
Estilo Típico: Apa, Ipa, Porter, StoutSabor/Aroma Típicos: Especiado, floral

Ambrée

Término usado en Francia. Cerveza de color marrón claro, elaborada con malta sin tostar y tostada (mínimo 10% de la cantidad total de malta). El color y el sabor varían según la cantidad y la duración del tostado de la malta.

India Pale Ale (IPA)

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
14B American IPA