Styrian Gold (Lúpulo)

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Styrian Gold (Lúpulo)

Styrian Gold (Lúpulo)

Lúpulo: Styrian Gold

País: Eslovenia

Alfa Ácidos: 3,5% - 6,5%

Beta Ácidos: 3,5% - 5,9%

Estilo Típico: Pilsner, Bitters, Golden

Sabor/Aroma Típicos: Floral, herbal, especiado

Posibles Sustitutos: Styrian Golding



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Lúpulo: Pride of Ringwood
Alfa Ácidos: 7% - 11%
Conservación (6 meses a 20º): 45% - 55%
Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Galena, Cluster, Centennial

Buket (Lúpulo)

Lúpulo: Buket
Alfa Ácidos: 11,00%
Conservación (6 meses a 20º): 53,00%

Especias

Nombre dado a ciertos aromas de origen vegetal, que se usan para preservar o sazonar los alimentos. Las frutas y algunas plantas arómaticas son usadas conmunmente en la fabricación de cervezas.

Obergärig

En aleman. Fermentación alta.




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