Kohatu (Lúpulo)

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Kohatu (Lúpulo)

Kohatu (Lúpulo)

Lúpulo: Kohatu

País: Nueva Zelanda

Alfa Ácidos: 6,80%

Beta Ácidos: 4% - 6%

Estilo Típico: Pale Ale, Apa, Ipa

Sabor/Aroma Típicos: Fruta tropical, pino, floral

Posibles Sustitutos: Wai-iti, Motueka



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Caldera

Recipiente usado para la maceración o cocción del mosto.

Tettnanger

Lúpulo aromático, con un sabor suave y agradable ligeramente especiado y herbal. (alfa-ácidos: 3.4-5.5%)

Omega (Lúpulo)

Lúpulo: Omega
Alfa Ácidos: 9% - 10%
Conservación (6 meses a 20º): 78,00%

Scottish Heavy 70/

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: B
Apariencia: Color de ámbar profundo a cobre oscuro. Generalmente muy cristalina debido a las prolongadas y frías fermentaciones. Espuma de baja a moderada, cremosa y de color blancuzco a canela.
Sensación ... (ver_mas)

Liberty (Lúpulo)

Lúpulo: Liberty
Alfa Ácidos: 3% - 6%
Conservación (6 meses a 20º): 35% - 55%
Posibles Sustitutos: Hallertau, Hallertauer Tradition, Mount Hood




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