Ella (Lúpulo)

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Ella (Lúpulo)

Ella (Lúpulo)

Lúpulo: Ella

País: Australia

Alfa Ácidos: 13,3% - 16,3%

Beta Ácidos: 4,8% 7,8%

Estilo Típico: Apa, Ipa, Belgian Ipa, Pilsner

Sabor/Aroma Típicos: Especiado, floral, afrutado, cítrico

Posibles Sustitutos: Delta, Cashmere



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Lúpulo: Keyworth´s Midseason
Alfa Ácidos: 7,50%
Conservación (6 meses a 20º): 45,00%

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Lúpulo: Junga
Alfa Ácidos: 10% - 13%
Posibles Sustitutos: Target, Galena

Spice, Herb or Vegetable Beer

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: La apariencia debe ser apropiada a la de la cerveza base presentada, y variará dependiendo de ésta última. Para cervezas de color claro con especias, hierbas y/o vegetales que exhiban colores ... (ver_mas)

Lúpulo

Humulus lupulus. Aditivo principal que se utiliza para hacer de equilibrante al dulzor de la malta. El característico sabor amargo de la cerveza lo aportan las flores femeninas de lúpulo, una planta que cuando comenzó a utilizarse en su elaboración ... (ver_mas)

Especias

Nombre dado a ciertos aromas de origen vegetal, que se usan para preservar o sazonar los alimentos. Las frutas y algunas plantas arómaticas son usadas conmunmente en la fabricación de cervezas.