Cashmere (Lúpulo)

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Cashmere (Lúpulo)

Cashmere (Lúpulo)

Lúpulo: Cashmere

País: USA

Alfa Ácidos: 7,7% - 9,1%

Beta Ácidos: 3,3% - 7,1%

Conservación (6 meses a 20º): 75,00%

Estilo Típico: Ipa, Apa

Sabor/Aroma Típicos: Herbal, cítrico y ligero afrutado

Posibles Sustitutos: Cascade, Norther Brewer



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Nelson Sauvin (Lúpulo)

Lúpulo: Nelson Sauvin
Alfa Ácidos: 12% - 13%
Estilo Típico: Apa, Ipa, India PilsnerSabor/Aroma Típicos: Afrutado, cítrico

Magnum

Lúpulo Cruce entre Galena y German Male 75/5/3, este lúpulo alemán sirve para dar amargor, y tiene un aroma frutal. Se pueden elaborar American Pale Ales, American IPAs o Strong Ales. (alfa-ácidos: 12-14%).

Amarillo (Lúpulo)

Lúpulo: Amarillo
Alfa Ácidos: 8% - 11%
Conservación (6 meses a 20º): 96,00%
Posibles Sustitutos: Cascade, Ahtanum, Chinook, Cenntenial, Summer

Atlas o Styrian Atlas (Lúpulo)

Lúpulo: Atlas o Styrian Atlas
Alfa Ácidos: 9% - 11%
Conservación (6 meses a 20º): 50,00%
Posibles Sustitutos: Aurora, Estiria Golding

Elsaesser o Elsasser (Lúpulo)

Lúpulo: Elsaesser o Elsasser
Alfa Ácidos: 4,60%
Conservación (6 meses a 20º): 63,00%
Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Saaz




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