Cashmere (Lúpulo)

Cashmere (Lúpulo)

Lúpulo: Cashmere

País: USA

Alfa Ácidos: 7,7% - 9,1%

Beta Ácidos: 3,3% - 7,1%

Conservación (6 meses a 20º): 75,00%

Estilo Típico: Ipa, Apa

Sabor/Aroma Típicos: Herbal, cítrico y ligero afrutado

Posibles Sustitutos: Cascade, Norther Brewer

Gose

Cerveza Histórica: Gose
Impresión General: Cerveza de trigo altamente carbonatada, ácida y frutal, con un carácter restringido de sal y coriandro y bajo amargor. Muy refrescante, con sabores vivos y alta atenuación.
Aroma: ... (ver_mas)

Early Bird (Lúpulo)

Lúpulo: Early Bird
Alfa Ácidos: 4,4% - 6,7%
Estilo Típico: IpaSabor/Aroma Típicos: Herbal, floral

Weizenbier

En aleman. Cerveza de trigo.

Ultra (Lúpulo)

Lúpulo: Ultra
Alfa Ácidos: 3% - 5%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 65%
Posibles Sustitutos: Tettnanger, Saaz, Hallertau Tradition, Liberty

Ictiocola

Gelatina de pescado utilizada como clarificante en la cerveza y el vino.