Jester (Lúpulo)

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Jester (Lúpulo)

Jester (Lúpulo)

Lúpulo: Jester

País: U.K.

Alfa Ácidos: 7% - 9%

Beta Ácidos: 4% - 6%

Estilo Típico: Pale Ale, Ipa

Sabor/Aroma Típicos: Fruta tropical, cítrico

Posibles Sustitutos: Cascade, Challenger



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Se considerarán cervezas extras aquéllas cuyo extracto seco primitivo no sea inferior al 15 por 100 en masa.
Fuente: BOE - España

Atenuación

Proporción de azúcares fermentables que las levaduras convierten en alcohol y anhídrido carbónico durante el proceso de fermentación.

Ale

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Aquila (Lúpulo)

Lúpulo: Aquila
Alfa Ácidos: 6,7% - 8,9%
Conservación (6 meses a 20º): 40,00%
Posibles Sustitutos: Cluster, Galena

Real Ale

Cerveza natural sin filtrar, y sin pasteurizar. Una cerveza que se sirve directamente desde los barriles sin presurizar o añadir dióxido de carbono.




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