Color - S.R.M.

Color - S.R.M.

Color de la Cerveza según el ttipo o estilo

Ver también S.R.M.

Acrónimo de Standard Reference Method. Método utilizado en Norteamérica para medir el color de la cerveza y del grano. Los valores van desde 1 hasta casi 90 para los colores más oscuros.

Una cerveza clara tendría un color entre 2 – 6 , una ambar 6-20, una marrón 20-30 y una oscura 30-50....

Ur/Urquell

En aleman. Original de...

Cluster

Se trata de uno de los lúpulos americanos más antiguo que existe, llegado a América seguramente gracias a colones holandeses o ingleses. Es floral y especiado, y se usa tanto para amargar (en las lager) como para aromatizar (en ... (ver_mas)

Lucan o Saazer o Bohemian Early Red (Lúpulo)

Lúpulo: Lucan o Saazer o Bohemian Early Red
Alfa Ácidos: 4,00%
Estilo Típico: LagersSabor/Aroma Típicos: Floral, herbal, especiado

Willamette USA (Lúpulo)

Lúpulo: Willamette
Alfa Ácidos: 4% - 6%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 65%
Posibles Sustitutos: Fuggle, Styrian Golding, Glacier, Tettnanger

Janus (Lúpulo)

Lúpulo: Janus
Alfa Ácidos: 5,10%
Conservación (6 meses a 20º): 68,00%