Aurora o Super Styrian (Lúpulo)

Aurora o Super Styrian (Lúpulo)

Lúpulo: Aurora o Super Styrian

País: Eslovenia

Alfa Ácidos: 7% - 12%

Beta Ácidos: 2,7% - 5%

Conservación (6 meses a 20º): 70% - 75%

Estilo Típico: Strong Ale, Golden Ale, Apa

Sabor/Aroma Típicos: Afrutado, floral y especiado

Posibles Sustitutos: Styrian Golding, Northern Brewer

Bottle Conditioned

Añadido de mosto o levaduras durante el embotellado de cerveza sin filtrar para permitir una segunda fermentación.

Santiam (Lúpulo)

Lúpulo: Santiam
Alfa Ácidos: 5% - 8%
Conservación (6 meses a 20º): 40% - 50%
Posibles Sustitutos: Tettnagner, Spalter, Spalter Select, Hallertau, Liberty

Red Earth (Lúpulo)

Lúpulo: Red Earth
Sabor/Aroma Típicos: Cítrico, madera

Smaragd o Emerald (Lúpulo)

Lúpulo: Smaragd o Emerald
Alfa Ácidos: 4% - 5%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Hallertau Mittelfruh

American Amber Ale

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: B
Apariencia: Color de ámbar a marrón cobrizo. Gran espuma de blanca a blancuzca con buena retención. Generalmente bastante cristalina, aunque las versiones con dry hopping pueden ser ligeramente turbias.
Sensación ... (ver_mas)