Teamaker (Lúpulo)

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Teamaker (Lúpulo)

Teamaker (Lúpulo)

Lúpulo: Teamaker

País: USA

Alfa Ácidos: 0,6% - 1,8%

Beta Ácidos: 5,4% - 13,2%

Estilo Típico: Pale Ale, Golden Ale

Sabor/Aroma Típicos: Herbal, terroso, floral (Solo aroma)

Posibles Sustitutos: Crystal



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Magnum o Yakima Magnum (Lúpulo)

Lúpulo: Magnum o Yakima Magnum
Alfa Ácidos: 10% - 14%
Estilo Típico: Apa, Ipa, Strong Ale, India PilsnerSabor/Aroma Típicos: Fruta tropical, cítrico, herbal, pino

Caramel - Cristal

Estas maltas también reciben el nombre de Cristal (de acuerdo con los ingleses). Los americanos, sin embargo, las denominan Caramel.
Para crear maltas Caramel la malta verde no se seca, sino que pasa directamente a un tostador al finalizar ... (ver_mas)

Balling, grados

Escala desarrollada por el químico alemán Karl Balling. La escala Balling es obsoleta, pero todavía aparece en los sacarímetros más viejos y se usa en las vinaterias de Sud Africa y en algunas cervecerias.
Ver: ... (ver_mas)

Fantasia (Lúpulo)

Lúpulo: Fantasia
Alfa Ácidos: 4,30%

Perle Alemania (Lúpulo)

Lúpulo: Perle Alemania
Alfa Ácidos: 8% - 9%
Conservación (6 meses a 20º): 70,00%
Posibles Sustitutos: Perle (USA), Norther Brewer




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