Teamaker (Lúpulo)

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Teamaker (Lúpulo)

Teamaker (Lúpulo)

Lúpulo: Teamaker

País: USA

Alfa Ácidos: 0,6% - 1,8%

Beta Ácidos: 5,4% - 13,2%

Estilo Típico: Pale Ale, Golden Ale

Sabor/Aroma Típicos: Herbal, terroso, floral (Solo aroma)

Posibles Sustitutos: Crystal



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Zythos (Lúpulo)

Lúpulo: Zythos
Alfa Ácidos: 10% - 12,5%
Conservación (6 meses a 20º): 70,00%
Posibles Sustitutos: Citra, Amarillo, Simcoe

Lúpulos Nobles

Saaz, Hallertau (Hallertauer, Hallertauer Mittelfrüher), Tettnang (Tettnanger), Spalt (Spalter)

F.G. (Final Gravity)

Densidad Final del mosto cervecero después de la fermentación.

Enzimas

Moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles: una enzima hace que una reacción química que es energéticamente posible , pero que transcurre a una velocidad muy baja, sea cinéticamente ... (ver_mas)

Fuggle

El lúpulo fuggle es un lúpulo de aroma nacido en Inglaterra en el año 1861. Su mejor momento vino en el año 1949, cuando el 78% del lúpulo que se cultivaba era éste. (alfa-ácidos: 4-5.5%).